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黃家肉圓是你到屏東絕對不可錯過的在地美食！堅持純手工製作的Q軟外皮加上豐富的肉餡，食用時會淋上甘甜的醬油及特調秘方，加上少許蒜泥、芹菜做搭配，看了都讓人忍不住食指大動。
黃家肉圓在地經營七十多年，目前已傳承到第四代，堅持以祖父流傳下來的配方來製作肉圓，相當具有古早味。
黃家肉圓主要採用清蒸的烹調方式，不添加任何其他的材料，內餡裡只有浸過特殊醬汁的肉塊，肉餡軟滑柔嫩而且吃起來肉香十足，而外皮則是入口即化，完全不同於其他肉圓的口感。
黃家肉圓也是蘇貞昌擔任屏東縣長時最愛光顧的肉圓攤，又有「縣長肉圓」之店稱。開設至今七十多年且代代相傳，仍堅持以純手工製作一顆顆香Q蒸肉圓，和豬血湯、魚丸湯搭配，美味百分百。喜愛美食饕客的您 ~千萬別錯過喔!
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