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說到經典的南部粽,不得不提陽明國中後門的「肉粽英」!一靠近就聞到粽葉飄香,很阿嬤滋味的傳統肉粽。
肉粽英位於高雄市三民區,是在地有名老字號的肉粽專賣店,店家門前掛滿著一串串肉粽,粽葉的香氣從遠處就撲鼻而來,不論何時來訪,排隊的人潮總是絡繹不絕!
肉粽英粽子很厚實、扎實,口感也很扎實,肉粽用料真材實料絕不馬虎,使用香氣十足的最優質香菇、加上帶有蝦米的爆香味道,裡面的肉滑嫩爽口,不用擔心油膩,花生米特別大顆、夠味好吃,糯米入味不軟爛,配料簡單、爽口不油膩,沒有複雜的炒料,不用沾醬吃就很有味道。整體口感不油膩,不用淋上配醬也很好吃,是很多人下午點心的口袋名單! 讓你一吃就會愛上!
各式口味的粽子有 : 花生肉粽、全蛋黃香菇肉粽、全蛋黃粽、干貝肉粽、五穀肉粽、五穀素粽、一般素粽。端午節前須先預訂,自家吃或者送禮都不錯喔!
肉粽英除了販售粽子之外,還有肉圓及各種滷味~鴨翅,雞腿,雞爪,雞心、花生,米血,海帶,豆干,滷蛋,百頁豆腐等各式滷味,自製滷味吃起來口感不一樣,滷汁特香,吃了很ㄕㄨㄚˋ嘴,保證一口接一口。
喜歡傳統味道的大家不妨來試試!歡迎大家前來品嚐購買,絕對好吃喔!
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