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專營:羊肉爐.高雄羊肉爐.明德養生羊肉爐火鍋.羊肉爐宅配
岡山明德羊肉店已超過30幾年的歷史，羊肉遠近馳名，擁有堅強的菜餚研發團隊部門，每月推出新菜色吸引顧客及老饕上門。
明德羊肉店顛覆傳統的經營方式，多樣化的菜色為明德羊肉店的經營特色，老闆及二位姐妹皆有乙級技術士執照，也是全國唯一持有3張乙級證照的店，
同時妹妹也擁有長庚醫院專業營養師執照的協助，讓您吃的安心吃出健康。
 

主廚推薦

明德羊肉店顛覆傳統的經營方式，多樣化菜色為明德羊肉店的特色，也是最具吸引力的賣點，三位大師傅手藝更是好的沒話說。
不論是自創的新菜色：醉羊蹄、水晶羊羹、鐵板羊肉、川七炒羊肉、黑胡椒羊肉、酸菜炒羊肉、炒羊雜、鳳梨羊肉、原汁(帶皮)(排骨)火鍋羊肉爐、藥膳(帶皮)(排骨)火鍋羊肉爐……等，或傳統的菜色：蔥爆羊肉、麻油羊仙果、麻油羊肝、沙茶羊肉、苦瓜羊肉、鳳梨羊肉、麻油、羊雜羊肉、麻油腰子、麻油羊心、五香羊腱、涼拌羊肚、當歸羊肉湯、大骨湯、羊排骨湯、羊筋湯、羊肉湯、羊肚湯、羊肝湯、羊腳筋湯、羊骨髓湯、川七羊肉、酸菜羊肉、酸菜羊雜、紅油羊筋、羊油乾拌麵線、各式的涼拌料理及快炒料理…等等
每月都會出新菜,道道都是令人回無窮的好料理,希望有空來品嚐,順便帶些拌手禮。

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